Le prospettive di sviluppo e i vantaggi funzionali della friggitrice ad aria

La friggitrice ad aria, una macchina che può essere “fritta” con l'aria, utilizza principalmente l'aria per sostituire l'olio caldo nella padella e cuocere il cibo.

L'aria calda inoltre presenta molta umidità sulla superficie, rendendo gli ingredienti simili a quelli fritti, quindi la friggitrice ad aria è un semplice forno con ventola.Le friggitrici ad aria in Cina commercializzano molte varietà di friggitrici ad aria, lo sviluppo del mercato è relativamente rapido.La produzione è cresciuta da 640.000 unità nel 2014 a 6,25 milioni di unità nel 2018, con un incremento del 28,8% rispetto al 2017. La domanda è cresciuta da 300.000 unità nel 2014 a oltre 1,8 milioni di unità nel 2018, con un aumento del 50,0% rispetto al 2017;la dimensione del mercato è cresciuta da 150 milioni di yuan nel 2014 a oltre 750 milioni di yuan nel 2018, con un aumento del 53,0% rispetto al 2017. Dall'avvento della "friggitrice ad aria senza olio" e del "meno olio", molte persone hanno fatto un alimento croccante, croccante, ma anche un alimento sano, il che è davvero ottimo.

Quali sono le funzioni della friggitrice ad aria?

1. La friggitrice ad aria e il principio della struttura del forno sono sostanzialmente gli stessi, equivalenti a un piccolo forno, possono essere utilizzati per cuocere il cibo.

2. La friggitrice utilizza il principio della circolazione dell'aria ad alta velocità per trasformare l'aria in "olio", riscaldare rapidamente e friggere il cibo e preparare cibi deliziosi simili alla frittura.Come la carne, i frutti di mare e le patatine in salamoia, possono avere un ottimo sapore senza gas.Se il cibo in sé non contiene olio, come verdure fresche e patatine fritte, aggiungere un cucchiaio di olio per creare il tradizionale gusto della frittura.

3. La friggitrice ad aria non ha bisogno di mettere il cibo nell'olio come i tradizionali cibi fritti, e l'olio del cibo stesso cadrà nella friggitrice e verrà filtrato, il che può ridurre l'olio fino all'80%.

4. Poiché la friggitrice ad aria utilizza la frittura ad aria, produce meno odori e vapore rispetto alla frittura tradizionale ed è facile da pulire nell'uso quotidiano, il che è sicuro ed economico.

5. La friggitrice ad aria non ha bisogno di aspettare a lungo mentre prepara il cibo.È possibile impostare l'ora e la macchina lo ricorderà automaticamente una volta cotta.