Prospettive di sviluppo e vantaggi funzionali della friggitrice ad aria

La friggitrice ad aria è una macchina che può essere "fritta" con l'aria, e utilizza principalmente l'aria per sostituire l'olio caldo nella padella e cuocere il cibo.

L'aria calda ha anche molta umidità in superficie, rendendo gli ingredienti simili a quelli fritti, quindi la friggitrice ad aria è un semplice forno ventilato. In Cina, il mercato delle friggitrici ad aria è in rapida crescita. La produzione è passata da 640.000 unità nel 2014 a 6,25 milioni di unità nel 2018, con un aumento del 28,8% rispetto al 2017. La domanda è cresciuta da 300.000 unità nel 2014 a oltre 1,8 milioni di unità nel 2018, con un aumento del 50% rispetto al 2017. le dimensioni del mercato sono cresciute da 150 milioni di yuan nel 2014 a oltre 750 milioni di yuan nel 2018, con un aumento del 53,0% rispetto al 2017. Dall'avvento della "friggitrice ad aria senza olio" e del "meno olio", molte persone hanno iniziato a preparare un cibo croccante, croccante e croccante, ma anche sano, il che è davvero ottimo.

Quali sono le funzioni della friggitrice ad aria?

1. Il principio di funzionamento della friggitrice ad aria e del forno è fondamentalmente lo stesso, ovvero un piccolo forno può essere utilizzato per cuocere il cibo.

2. La friggitrice ad aria sfrutta il principio della circolazione dell'aria ad alta velocità per trasformarla in "olio", riscaldare e friggere rapidamente gli alimenti e ottenere un sapore delizioso, simile a quello della frittura. Come carne, pesce e patatine sottaceto, questi alimenti possono essere cotti senza gas. Se il cibo in sé non contiene olio, come verdure fresche e patatine fritte, aggiungete un cucchiaio d'olio per ottenere il sapore tradizionale della frittura.

3. La friggitrice ad aria non ha bisogno di mettere il cibo nell'olio come la frittura tradizionale; l'olio del cibo stesso cadrà nella friggitrice e verrà filtrato, il che può ridurre l'olio fino all'80%.

4. Poiché la friggitrice ad aria utilizza la frittura ad aria, produce meno odori e vapore rispetto alla frittura tradizionale ed è facile da pulire durante l'uso quotidiano, il che è sicuro ed economico.

5. La friggitrice ad aria non richiede lunghi tempi di attesa per la preparazione. È possibile impostare il tempo di cottura e la macchina lo ricorderà automaticamente al termine della cottura.